Стремление иметь большую, просторную кухню, готовую вместить за обеденным столом, всех членов семьи, посещает пожалуй каждого владельца малогабаритных квартир. Ведь не для кого не секрет, что архитектура в панельных многоэтажках, далека от комфортного существования.

дизайн_кухни_совмещенной_с_гостиной_белая_кухня

Теснота кухни – сущее наказание для хозяев: она пригодна лишь для приготовления еды, но обедать можно только по очереди. Обычно соседняя с кухней комната, выполняет роль гостиной. Часто, в домах советской постройки, кухни очень маленькие, около 6 квадратов, а дизайн гостиной  20 метров.

кухня с барной стойкой-3

Поиск среди готовых решений

Решение напрашивается само собой: снести (или передвинуть) перегородку между комнатами. Но делать это нужно грамотно, после консультации со специалистом и получения разрешения БТИ на перепланировку. Иначе можно повредить или разрушить несущую конструкцию, последствия чего легко предсказуемы.

кухня-студия_9

Сносить стену можно в самых различных вариантах: оставив часть сбоку или посредине, сделав большой арочный проем, устроить на ее месте сквозные полки, барную стойку, повесить шторы, приподнять пол, в отличных дизайнерских методиках оформить кухню и гостиную,чтобы разграничить границу между ними.

Г_образная_кухня

Зонирование необходимо: кухня – мокрая зона, которую нельзя совмещать с жилой. И после совмещения кухня и гостиная продолжат выполнять свои функции, дополняя друг друга.

дизайн_длинной-кухни_6

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • увеличение пространства и улучшение его освещения, в том числе — естественного;
  • облегчение труда и максимальное облегчение организации обедов, ужинов и даже торжеств – путь от плиты до стола сокращается в несколько раз,
  • возможность перестановки и мебели и облегчения ее использовании: можно готовить и смотреть большой телевизор, стоящий в гостиной,
  • сплочение семьи, благодаря полноценным трапезам за общим столом.
черная_кухня_в_современном_стиле

Черная кухня в современном стиле

Минусы:

  • беспрепятственное распространение кухонных запахов и звуков от работающей кухонной техники, а также теле-видео-аудиоаппаратуры,
  • повышенные требования к чистоте, особенно на кухне: грязная посуда в раковине создаст впечатление захламленности в гостиной,
  • влага и жара при готовке и уборке ухудшат микроклимат единого помещения, поскольку влажность и нагретый воздух легко перемещаются между кухонной и гостиной зонами.

красные_кухни_9
Выходом может стать установка кондиционирующих систем (помимо кухонной вытяжки), а также установка легких, раздвижных или складных, перегородок, которые можно было бы закрывать на период приготовления пищи и восстанавливать единство комнат, после окончания

красные_кухни_2

Приемы зонирования

Чтобы получить, как можно больше пользы от плюсов и недовольства и от минусов соединения двух соседствующих комнат, в единое целое, нужно продумать способы разграничить их иными, кроме стены, способами.

дизайн маленькой квартиры-кухня

Их обычно используют несколько сразу:

  • устанавливая противоположное освещение в кухне и гостиной,
  • используя гармонирующую, но не повторяющуюся гамму цветов отделки стен, потолков и покрытий пола,
  • Мебельная расстановка  производится так, чтобы вся кухонная, стояла боком или была закрыта мебелью гостиной,
  • применяя для пола гостиной идентичный материал (паркет, ковер), а для кухни – другой (линолеум, ламинат); может быть использован и прием создания подиума в кухне,
  • установка в каждой из зон индивидуальных потолков, или отделка их в близких цветовых гаммах.

дизайн интерьера кухни фото

При всех недостатках объединения двух столь разнородных помещений в одно выгода этой перепланировки очевидна. Больше всего человек нуждается в просторе и хорошем освещении.

дизайн-кухни-с-балконом-12

Единое пространство дает неоспоримые преимущества: замена стандартной стены с дверью, устранение необходимости проходить коридор, чтобы попасть с одного помещения в другое.
дизайн_оранжевой_кухни_фото-6

Видео по теме