Стильный и продуманный дизайн кухни – залог не только комфортного процесса приготовления пищи, но и желания домочадцев проводить больше времени вместе за семейными чаепитиями. Но даже в современном мире кухня остается вотчиной хозяйки дома, поэтому и дизайн комнаты, и продуманная рабочая зона, и эргономичность систем хранения – все должно быть подчинено желаниям владелицы.

Рабочая зона – сердце кухни

Идеальным решением для дома или квартиры является использование разных помещений для приготовления и приема пищи. Просторная кухня и стильная столовая, дизайн которой будет гармонично вписан в общее стилевое решение помещения, станут гордостью владельцев. Но такой вариант не всегда возможен, а размер кухни чаще всего критично мал для создания там полноценного рабочего пространства. Именно поэтому огромное внимание уделяется обустройству рабочей зоны. При этом учитывается не только стильный и креативный дизайн этой части кухни, но и его практичность, уровень комфорта и удобство пользователя.

дизайн кухни рабочая зона

СОВЕТ! Чтобы работать на кухне было приятнее, стоит оформить рабочую зону в своем любимом цвете или использовать для ее отделки приятные материалы. Чем комфортнее будет себя чувствовать хозяйка, тем вкуснее будут ее кулинарные изыски.

Стильный образ кухни не может существовать отдельно от рабочей зоны. Именно эта часть помещения является наиболее заметной и бросается в глаза при первом посещении комнаты. Поэтому дизайнеры рекомендуют уделять обустройству рабочей зоны больше внимания. Тщательный выбор архитектурных решений, подбор материала и гармоничной цветовой гаммы позволяют создать цельный и стильный образ комнаты.

дизайн кухни рабочая зона

Например, дополненная аркой кухня выглядит оригинально, но на фото в модных изданиях такой вариант практически не встречается. Арочное оформление проемов не всегда уместно в строгих современных интерьерах.

Дизайн ключевых элементов рабочей зоны

Рабочая зона включает в себя несколько ключевых элементов: фартук, столешницу и системы хранения. Именно гармоничное сочетание практичности и функциональности всех этих частей и составляет образ продуманного и удобного рабочего пространства кухни. И задача дизайнера – непросто создать стильный уголок, похожий на фото из модного журнала, но добиться ощущения уюта и создать атмосферу, располагающую к труду.

дизайн кухни рабочая зона

Фартук над рабочей зоной – это та часть стены, которая располагается между столешницей и навесными шкафами или полками. Часто в современных интерьерах дизайнеры полностью отказываются от верхних шкафов: в таком случае кухонным фартуком становится вся поверхность стены. От функциональности и практичности материала, выбранного для отделки этой части кухонной стены, зависит комфорт процесса приготовления пищи. Кухонный фартук должен быть простым в уходе, чтобы во время очистки или нарезки продуктов хозяйка думала не о защите стены от пятен, а о размере кусочков для вкусного блюда.

Среди наиболее подходящих материалов для отделки этой части стены называют знакомую керамическую плитку и мозаику, модное в последние годы стекло, бюджетные пластиковые панели, эффектный металл, привлекательное, но не слишком практичное дерево и другие варианты. Выбор материала обычно диктуется стилем кухни или пожеланием владельцев видеть тот или иной вариант. На фото в интерьерных каталогах одинаково эффектно смотрятся как мозаичные рисунки, так и скинали с оригинальным изображением.

дизайн кухни рабочая зона

А вот с точки зрения практичности наиболее подходящим решением по-прежнему остается керамическая плитка, которая привлекательна и широким ассортиментом цветов и рисунков, и доступной для большинства обывателей стоимостью. Столешница рабочей зоны – это та самая рабочая поверхность, испытывающая максимальные нагрузки. Именно поэтому для изготовления этого элемента используются максимально прочные и надежные материалы. В приоритете здесь натуральный камень – мрамор или гранит, а также его искусственные заменители, которые по характеристикам практически не уступают природному материалу.

СОВЕТ! Идеальная столешница должна быть влагостойкой, спокойно относиться к перепадам температур и механическим повреждениям.

Часто дизайнерское решение кухни требует использования иных материалов: например, многие этностили предусматривают применение дерева или керамической плитки для столешницы. Независимо от выбранного материала и его внешнего вида следует придерживаться рекомендаций относительно свойств поверхности: чем практичнее будет выбранное решение, тем дольше прослужит столешница.

дизайн кухни рабочая зона

Эргономика для кухонной рабочей зоны

Одна из важнейших составляющих рабочего кухонного пространства – это правильная эргономика. Зона приготовления пищи должна быть стильной и гармоничной, но ее функциональность и практичность всегда ставятся во главу угла. На фото в журнале стеклянные поверхности и изящные линии могут выглядеть эффектно, но для повседневного использования следует обращать внимание на более рациональные варианты.

Чем эргономичнее будет организовано рабочее пространство на кухне, тем комфортнее будет пребывание хозяйки в этом помещении. Для повышения практичности этой зоны могут использоваться следующие варианты:

  • Выдвижные шкафы будут отличной альтернативой традиционным шкафам с распашными дверцами.
  • Над столешницей вместо глухих шкафов можно использовать более рациональные открытые полки, которые становятся не только продуманной системой хранения, но и стильным декором для кухни.
  • Современные рейлинговые системы позволяют значительно разгрузить шкафы и сделать более доступной необходимую кухонную утварь. Кроме того, такие системы чрезвычайно популярны, что видно по многочисленным фото в каталогах.
  • В угловых шкафах следует расположить поворотные механизмы, которые позволяют более рационально располагать посуду и бытовые приборы.

дизайн кухни рабочая зона

Освещение рабочей области на кухне

Не менее важной частью дизайна является освещение. Рабочая зона предназначена для такой деятельности, которая требует максимального внимания и тщательности, так что от грамотной подсветки зависит не только результат готовки, но и здоровье повара. Дизайн осветительной части этой зоны кухни должен гармонично вписываться в общее решение комнаты: не стоит использовать для подсветки фартука светодиодные лампы, если кухня оформлена в стиле прованс или кантри. При выборе подходящей лампы уместно воспользоваться опытом модных дизайнеров и стильными фото в интерьерных изданиях.

СОВЕТ! Рабочая зона должна освещаться желтыми лампами, которые не искажают натуральный цвет продуктов. Кроме того, такие лампочки более экономны и прослужат гораздо дольше.

Светильники, которыми освещается рабочая зона, должны быть мощнее прочих. Такой подход обеспечит отсутствие резких теней и темных пятен и позволит сделать помещение более комфортным: правильно освещенная зона – оптимальное место для плодотворной работы. Освещение этой части кухни должно быть технически грамотным: важно учитывать и направление света, и отсутствие бликов, и возможность изменения освещения по желанию владельца. Дизайн осветительных приборов, которыми оформлена рабочая зона, не менее важен: правильно подобранные светильники должны украшать комнату.

дизайн кухни рабочая зона

На фото в модных изданиях представлены сотни моделей, среди которых можно выделить несколько типовых вариантов:

  • Удлиненные люминесцентные светильники, которые располагают непосредственно над рабочей зоной, закрепляя на нижней части шкафов.
  • Регулируемые лампы под потолком – на длинных проводах. Такой вариант ламп идеально подходит для расположения над кухонным островом.
Образ стильной кухни состоит из множества мелких, но важных деталей. Одним из таких важных элементов является рабочая зона, к оформлению которой стоит подходить не только с точки зрения практичности и удобства, но и внешней эффектности. Гармоничная и стильная рабочая зона может стать украшением кухни, дополнить ее и сделать дизайн всего помещения законченным и цельным.

Похожие записи